Sommeren er højtiden for friske, saftspændte bær. På gårdene og i markerne kan du i øjeblikket høste et væld af sæsonens bedste bær. Jordbær, hindbær og brombær er i fuld flor og fylder kasserne på gårdsudsalg og markeder. Nyd de søde, saftige bær direkte fra planten eller tilbered dem i lækre desserter og kager. Bærrene er ikke blot en smagfuld fornøjelse, men også rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter, der giver en sundhedsmæssig gevinst.
Sommerbær til enhver smag
Sommerbær kommer i et væld af farver og smagsvarianter. Uanset om du foretrækker søde, syrlige eller mere neutrale bær, så har vi et stort udvalg, der dækker alle smagsløg. Lad dig inspirere af vores aktuelle bærtilbud og tjek vores aktuelle bærtilbud. Uanset om du er til blåbær, hindbær, brombær eller jordbær, så har vi noget, der passer til enhver smag.
Opskrifter, der får bærene til at skinne
Bær er fantastiske at arbejde med i køkkenet, da de kan bringe så megen friskhed og sødme til retter. Prøv eksempelvis at lave en lækker solbærsauce til et stykke kød eller fisk. Du kan køb de bedste solbærbuske her og få de friskeste bær til dine opskrifter. Du kan også bage en lækker tærte med blandede bær eller lave en frisk bærsalat til desserten. Mulighederne er uendelige, når du har de sæsonens sødeste bær i køkkenet.
Bærrenes fantastiske sundhedsfordele
Bær er ikke blot lækre og søde, men også utroligt sunde. De indeholder en lang række vitaminer, mineraler og antioxidanter, der er gavnlige for vores helbred. Blåbær, hindbær og jordbær er særligt rige på C-vitamin, der styrker immunforsvaret og bidrager til at beskytte cellerne mod skadelige frie radikaler. Desuden indeholder bær fibre, der fremmer en sund fordøjelse. Regelmæssigt indtag af bær kan endvidere nedsætte risikoen for hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer. Så næste gang du får lyst til en sød snack, så grib fat i nogle af sæsonens lækre bær – de er ikke blot lækre, men også utroligt sunde.
Sådan opbevarer du dine bær
Opbevar dine bær i køleskabet så hurtigt som muligt efter indkøb. Læg dem i en luftig beholder eller papirpose, og sørg for, at de ikke ligger for tæt. Undgå at vaske bærrene, før du skal bruge dem, da det kan gøre dem hurtigere til at blive dårlige. Hvis du alligevel har vasket dem, tør dem grundigt af med et rent viskestykke eller køkkenrulle. Frys bær, du ikke når at bruge, ned i en lufttæt beholder eller pose. De kan holde sig frosne i op til et år.
Bærtips til den perfekte dessert
Bær er det perfekte råvare til at skabe en lækker og sæsonpræget dessert. Prøv at lave en simpel bærsorbet ved at blende frosne bær, sukker og lidt citronsaft. Servér den som et forfriskende mellemspil eller som et alternativ til is. Du kan også lave en klassisk bærpavlova med marengs, flødeskum og friske bær. Lad fantasien få frit løb og kombiner bær med andre sæsonprodukter som f.eks. æbler, nødder eller chokolade for at skabe en unik og smagfuld dessert.
Bær, der giver dig energi hele dagen
Bær som blåbær, brombær og hindbær er ikke blot lækre at spise, men de indeholder også en række næringsstoffer, der kan give dig energi hele dagen. De er rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter, som kan hjælpe med at booste din stofskifte og modvirke træthed. Spis en håndfuld af disse bær om morgenen eller som et sundt snack i løbet af dagen, og du vil opleve, at du føler dig mere energisk og fokuseret. Derudover indeholder de også kostfibre, som kan hjælpe med at holde dig mæt længere.
Bær, der passer til enhver anledning
Bær er den perfekte ledsager til enhver anledning. Uanset om du ønsker at nyde en sund snack, peppe op en salat eller skabe en lækker dessert, så har vi et bredt udvalg af bær, der kan opfylde dine behov. Vores saftige blåbær, søde hindbær og friske jordbær er alle ideelle til at tilføje en frisk og frugtrig note til dine retter. Prøv dem i en smoothie, som topping på yoghurt eller som en delikat afslutning på et måltid. Uanset hvordan du vælger at nyde dem, så vil vores sæsonens bær sørge for, at enhver anledning bliver ekstra sød.
Bær, der giver din hud et naturligt glow
Bær som blåbær, hindbær og brombær indeholder en høj koncentration af antioxidanter, der hjælper med at beskytte huden mod skadelige frie radikaler. Disse næringsstoffer kan bidrage til at give huden et sundt, naturligt glow. Derudover indeholder bær også vitaminer og mineraler, som kan være med til at styrke hudens barriere og holde den fugtig og smidig. Så næste gang du shopper i sæsonens bærudbud, så husk at sætte lidt af dem til side til din hud også.
Bliv inspireret af vores bærtilbud i dag
Vores bærtilbud er et sandt festfyrværkeri af smagsoplevelser. Prøv vores saftige hindbær, der er perfekte til at toppe din morgenmad eller som snack på farten. Eller nyd vores søde blåbær, som er fyldt med antioxidanter og giver en dejlig frisk smag til salater og desserter. Og lad dig forkæle med vores lækre brombær, der er fantastiske i smoothies eller som topping på din yoghurt. Uanset om du er til bær med bid eller bær med sødme, så har vi noget, der vil få dine smagsløg til at danse.