Løg er et uundværligt grundelement i mange af vores yndlingsretter. Derfor er det vigtigt at have et solidt udvalg af kvalitetsløg i køkkenreolen. Vores sortiment byder på en bred vifte af løgtyper, som hver især tilfører unikke smagsnoter til dine retter. Fra den søde og milde rødløg til den kraftige og krydrede hvidløg – her finder du sikkert de løg, der passer perfekt til dine kulinariske ambitioner. Uanset om du laver en lækker løgsuppe, en sprød løgring eller en cremet løgdip, så vil vores mangfoldige løgsortiment give dine retter den dybde og kompleksitet, som gør dem uimodståelige.
Oplev den unikke sødme i vores gule løg
De gule løg er et af de mest alsidige og populære løgtyper. Deres unikke sødme og fyldige smag gør dem perfekte til et bredt udvalg af retter. Uanset om du tilbereder dem som en del af en gryderet, steger dem som en lækker sidekartoffel eller bruger dem som ingrediens i en lækker pastaret, så vil de gule løg tilføje en dejlig sødme og dybde til din ret. Du kan se vores udvalg af løg og finde de perfekte gule løg til dine madlavningsprojekter.
Brug rødløg til at tilføje dybde i dine retter
Rødløg er et fantastisk supplement til mange retter. De tilfører en dejlig dybde og kompleksitet til smagen. Prøv at bruge rødløg i din bolognese, i en salat eller i en gryderet. Rødløg kan også være en god tilføjelse til en klassisk kartoffelsuppe. Hvis du er på udkig efter inspiration til at bruge porre, kan du se porreopskrifter med kartofler.
Shallotløg – den raffinerede smagsforstærker
Shallotløg er en sand smagsforstærker, der kan løfte enhver ret til nye højder. Disse små, aflange løg har en mere raffineret og nuanceret smag end almindelige gule løg. De indeholder en perfekt balance af sødme og syre, som giver retter en ekstra dimension af kompleksitet. Shallotløg egner sig særligt godt til at tilsættes til sovse, marinader og salatdressinger, hvor de kan bidrage med en subtil, men alligevel tydelig smag. Prøv at stege shallotløg let i smør eller olie, og nyd den intense, karameliserede aroma, der udfolder sig. Disse mangfoldige løg er et must-have i ethvert køkken, der sætter pris på dybde og nuance i smagen.
Perleløg: små i størrelse, store i smag
Perleløg er små i størrelse, men store i smag. Disse kompakte løg har en sød og mild smag, som gør dem perfekte til at tilføje ekstra smag til retter. Selvom de er små, har perleløg en intens smag, som kan tilføje en uventet dybde til retter som salater, grøntsagsretter og marinader. Deres kompakte størrelse gør dem også nemme at håndtere og tilføje til retter, uden at de tager for meget opmærksomhed. Prøv at tilføje nogle perleløg næste gang du laver en ret, og oplev hvordan de kan løfte smagen.
Fortryl med vores cremede hvide løg
Vores cremede hvide løg er en sand delikatesse, som beriget mange retter med deres milde og delikate smag. De er perfekte til at tilføje en cremet konsistens til supper, sovse og gryderet. Prøv at stege dem let i smør eller olivenolie for at fremhæve deres naturlige sødme, eller tilsæt dem rå til salater for at give en frisk og sprød kontrast. Uanset hvordan du vælger at bruge dem, vil de cremede hvide løg garanteret fortrylde dine smagsløg.
Vidste du, at der findes lilla løg?
Ja, det er måske ikke så velkendt, men der findes faktisk lilla løg. Disse løg har en lidt sødere og mildere smag end de mere almindelige gule løg. Lilla løg indeholder også flere antioxidanter, hvilket gør dem særligt sunde. De kan bruges på samme måde som andre løg i madlavningen, og de tilfører retter en flot og unik farve.
Friske forårsløg giver din mad et crunch
Forårsløg er en fantastisk måde at tilføje en frisk og knasende tekstur til dine retter. De har en mild og sødlig smag, som komplementerer mange forskellige retter. Prøv at hakke forårsløg og tilføj dem til salater, supper eller som garniture på dine hovedretter. De giver en dejlig crunch og tilfører en lækker friskhed til din mad. Forårsløg er også rige på vitaminer og mineraler, så de er et sundt og smagfuldt valg til din madlavning.
Opbevar dine løg korrekt for længere holdbarhed
For at få mest mulig ud af dine løg, er det vigtigt at opbevare dem korrekt. Løg skal opbevares på et køligt, mørkt og tørt sted, hvor der er god luftcirkulation. Undgå at opbevare dem i køleskabet, da den kolde luft kan få løgene til at spire hurtigere. Opbevar løgene i net- eller papirposer, så de kan ånde. Kontroller jævnligt dine løg for tegn på råd eller skimmel, og fjern straks eventuelle beskadigede løg. Ved at følge disse simple råd kan du forlænge holdbarheden på dine løg og få mest muligt ud af dit mangfoldige løgsortiment.
Bliv inspireret af vores mangfoldige løgopskrifter
Vores mangfoldige sortiment af løg giver dig utallige muligheder for at udforske nye smagskombinationer i køkkenet. Prøv at lave en klassisk fransk løgsuppe med karameliserede løg, eller giv din pastaret et ekstra skub med sødmefulde rødløg. Skær løg i skiver og bag dem i ovnen til en lækker løgkage, eller tilføj knuste hvidløg og friske urter for at give dine grøntsagsretter en ekstra dimension af smag. Uanset om du foretrækker milde forårshvidløg eller kraftige skalotteløg, har vi opskrifter, der vil inspirere dig til at udnytte løgenes fulde potentiale.